【有機栽培米つや姫】
十数年の歳月をかけて山形が生んだ名品種「つや姫」
出羽庄内特産では化学肥料を一切使わず、米ぬかを軸とした手作り有機肥料だけで「十五代目 弥兵衛の米」を育て上げました。つや姫は粒の大きさ、炊飯時の含水率、粘り、甘み、食味、非常に優れています。
さらに冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりに最適です。
一度味わうと忘れられない、華やかな甘みと香りが口の中で広がります。
【有機栽培米雪若丸】
つや姫より米粒が一回り大きいので食べ応えがあり、若者に人気です。つや姫より少々甘さが控えめです。米粒の色はつや姫より、さらに白いです。
出羽庄内特産では化学肥料を一切使わず、米ぬかを軸とした手作り有機肥料だけで「十五代目 弥兵衛の米」を育て上げました。
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