【胚芽米の特徴的な主な栄養素】
マグネシウム・カリウム・リン・カルシウム
ミネラル分の中でも白もちとの比較のしやすい成分。
人間の臓器や細胞の活動をサポートし、歯や骨のもとになるなど重要なはたらきがあり、
生きていくうえで欠かせません。
一番大事なことは人間の体の中では作る事ができないため、
食べ物で摂取するしかない成分です。
※ミネラルとは、カリウム、カルシウム、鉄、亜鉛、ナトリウム、マグネシウム、リン、セレン
銅、クロム、マンガン、モリブデン、ヨウ素等の総称です。
【食物繊維】
白もちの3倍。胃や腸で水分を吸収して大きくふくらみ、腸を刺激して便通を促進。
繊維状の成分がよく噛んで食べるので、顎の発育を促し、歯並びをよくします。
大腸内で発酵・分解、ビフィズス菌増加による腸内環境が改善。
【ビタミンB1】
白もちの3倍。運動後の疲れ、乳酸などの疲労物質を蓄積させにくくする。
手足のしびれやむくみ予防、食欲不振、不安、集中力不足などの症状にも効果的。
【ビタミンE】
白もちの5倍。「若返りのビタミン」と呼ばれ血行促進作用。
ホルモンバランスを整え、老化を防ぐ抗酸化作用。
【GABA】
白もちの12倍。神経の高ぶりを抑制、正常な働きに戻す役割を担う。
血圧を劇的に下げ、副作用が無い事が科学的に証明。
高血圧に著しい効果を示し、腎臓の働きを活発、利尿作用を促し、
不要な塩分を体外に排泄する効果が認められている。
弥兵衛の幻のもち 1kg
| 項目 |
100gあたり |
| 熱量(エネルギー) |
222 kcal |
| たんぱく質 |
4.2 g |
| 脂質 |
0.3 g |
| 炭水化物 |
50.5 g |
| ナトリウム |
1 mg |
| 食塩相当量 |
0.00 g |
| 水分 |
44.9 g |
| 灰分 |
0.1 g |